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Mondamin Pizza Teig (460g)

Mondamin Pizza Teig (460g)

HK$30.00
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Description

Pizza dough

Use Mondamin pizza dough for thesafe-to-use preparation of crispy pizza dough. Whether genuine Italian orchildren's pizzeria for the little ones, French quiche or southern German onioncake - simply fill the dough with pleasure and create your own favorite dish.

Ideal for:

Pizza, quiche,Onion cake, Focaccia

preparation:

You need:

For a round pizza or jumper form (diameter26 cm): 1 inner bag, 1/8 liter (125 ml) of water

For a baking sheet: 2 inner bags, 1/4 liter(250 ml) of water.

Coating as desired.

 

Preparation (for a round pizza or a jumpingform):

1. Place the contents of a bag in a bowl.Add 1/8 liter (125 ml) of lukewarm water.

2. Knead to a smooth dough with a handmixer or a cooking spoon until the dough is released from the bowl edge. Kneadthe dough briefly with your hands.

3a. For pizza:

Grease the grease. Roll the dough on thebaking tray round (diameter approx. 28 cm). Form a small edge.

3b. For Quiche:

Grease the spring mold. 2/3 of the dough.Ground the spring from with it. Form the rest of the dough into a roll, press onthe spring mold edge, creating a 2-3 cm high edge. Prepare the coatingaccording to the recipe.

4. Place the cake on the dough floor andbake.

 

Pizza: baking time 20-30 min.

Oven preheated at approx. 200 ° C(circulating air: approx. 175 ° C)

 

Quiche: baking time 45-55 min.

Oven preheated approx. 175 ° C (circulatingair: approx. 150 ° C)


Pizza-Teig

Verwenden Sie Mondamin Pizza-Teig für diegelingsichere Zubereitung von knusprigem Pizza-Teig. Ob echt italienisch oderKinderpizza für die Kleinen, französische Quiche oder süddeutschenZwiebelkuchen – den Teig einfach nach Lust und Laune belegen und so das eigeneLieblingsgericht kreieren.

Ideal für:

Pizza, Quiche, Zwiebelkuchen, Focaccia, Zubereitung

Sie benötigen:
Für eine runde Pizza oder Springform (Durchmesser 26 cm): 1 Innenbeutel, 1/8Liter (125 ml) Wasser
Für ein Backblech: 2 Innenbeutel, 1/4 Liter (250 ml) Wasser.
Belag nach Belieben.

Zubereitung (für eine runde Pizza oder eine Springform):
1. Inhalt eines Beutels in eine Schüssel geben. 1/8 Liter (125 ml) lauwarmesWasser dazugießen.
2. Mit einem Handrührgerät oder einem Kochlöffel zu einem glatten Teigverkneten bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Den Teig kurz mit den Händendurchkneten.
3a. Für Pizza:
Backbleck fetten. Den Teig auf dem Backblech rund (Durchmesser etwa 28 cm)ausrollen. Einen kleinen Rand formen.
3b. Für Quiche:
Springform fetten. 2/3 des Teiges ausrollen. Boden der Springfrom damitauslegen. Restlichen Teig zu einer Rolle formen, an den Springformrand drücken,so dass ein 2-3 cm hoher Rand entsteht. Belag je nach Rezept zubereiten.
4. Belag auf den Teigboden geben und backen.

Pizza: Backzeit 20-30 Min. 
Backofen vorgeheizt bei ca. 200°C (Umluft: ca. 175°C)
Quiche: Backzeit 45-55 Min.
Backofen vorgeheizt ca. 175°C (Umluft: ca. 150°C)

Model: EGBA0131

Shipping Weight: 0.5kg


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