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Krakauer im ring (Krakauer ring sausage), 650g

Krakauer im ring (Krakauer ring sausage), 650g

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Description

Krakauer Sausage ring shape, 650g
The Krakauer is a sausage specialty from the Polish city of Krakow. Sausage production has had a high status and a long tradition in Poland. Since Krakow was the seat of the Polish kings for decades, the local cooks and butchers developed special recipes to serve their highness only the finest and finest sausage and meat products. One of these recipes is the Krakauer, which has been known in Germany since the Second World War and enjoys increasing popularity.
Ingredients: pork (86%), drinking water, salt, spices (contains mustard, celery), spice extracts, sugar, dextrose, maltodextrin, glucose, lactose, herbs, flavor enhancer: E 621, antioxidant: E 300, E 316, acidifier: E 575, stabilizer: diphosphates, E 471, preservative: E 250, smoke, sausage casing not for consumption
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Krakauer im Ring 650g
Die Krakauer ist eine Wurstspezialität aus der polnischen Stadt Krakau. Die Wurstherstellung hat und hatte in Polen einen hohen Stellenwert und eine lange Tradition. Da Krakau über Jahrzehnte der Sitz der polnischen Könige gewesen ist, entwickelten die dortigen Köche und Metzger besondere Rezepte, um den Hoheiten nur die edelsten und erlesensten Wurst- und Fleischwaren servieren zu können. Eines dieser Rezepte ist die Krakauer, die seit dem Zweiten Weltkrieg auch in Deutschland bekannt ist und sich zunehmender Beliebtheit erfreut.
Zutataen: Schweinefleisch (86%), Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF, SELLERIE), Gewürzextrakte, Zucker, Dextrose, Maltodextrin, Glukose, LAKTOSE, Kräuter, Geschmacksverstärker: E 621, Antioxidationsmittel: E 300, E 316, Säuerungsmittel: E 575, Stabilisator: Diphosphate, E 471, Konservierungsstoff: E 250, Rauch, Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet

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