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German Jagdwurst (250g)

German Jagdwurst (250g)

HK$36.00
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Description

Jagdwurst (which means hunting sausage) is a German cooked sausage made of pork, as well as belly of pork,salt, pepper, garlic, mustard seed, capsicum, mace, cardamom and water, which makes the sausage juicy. Part of the meat is very finely minced, but another part retains its structure.

Ingredients: Pork (77%), drinking water, iodized nitrite (iodized salt, preservative:sodium nitrite), glucose syrup, dextrose,spices (MUSTARD, CELERY), salt, spice extracts, stabilizer: E551, stabilizer: E450, antioxidant: E315 , e 316, citric e 330, flavorings,

Jagdwurst aus Deutschland, Mit feinenSenfkoernern veredelt. Allgemein wird sie kalt als Aufschnitt oder in Scheibengebraten verzehrt. In Ostdeutschland ist sie als Jaegerschnitzel zubereitet einTraditionsgericht. Wie andere Bruehwurstsorten auch eignet sich Jagdwurstebenso als Einlage fuer Suppen oder als Fleischersatz bei Auflaeufen undPfannengerichten.

 

Zutaten: Schweinefleisch (77%),Trinkwasser, jodiertes Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz,Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Glukosesirup, Dextrose, Gewürze (SENF,SELLERIE), Speisesalz, Gewürzextrakte, Stabilisator: E 551, Stabilisator: E450, Antioxidationsmittel: E 315, E 316, Säuerungsmittel: E 330, Aromen,

Model: EGCC0064

Shipping Weight: 0.3kg


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